星沙时报讯(记者 吴杰)秋风掠过长沙县金井镇的田野,沉甸甸的稻穗压弯了腰。近日,金井镇5.78万亩中晚稻陆续开镰,田间地头机声隆隆,运粮车来回穿梭,种粮大户和合作社负责人脚步不停,处处是丰收的忙碌景象。
“往左边靠一点,那片角上还有一垄没吃到!”在张庄专业种植合作社的田块里,负责人张勇正大声指挥收割机手转弯。今年,合作社种了880亩晚稻,主打优质稻,亩产预计在550公斤上下。张勇说,以前这880亩得请上百号人忙上大半个月,现在社里几个人带着几台收割机、烘干机、植保无人机,几天就能“消化”完。
“你看这台收割机,一天能收五六十亩,切碎的秸秆直接还田,后面跟着的运粮车无缝对接,稻谷从田里直接拉去烘干。”张勇表示,光自己收得快不算本事,周边农户的田,合作社也会帮忙收。据悉,合作社近年来一直为周边小农户提供代育秧、代插秧、代收割的“全程托管”服务。哪家劳力不够,哪家田块小、机械下不去,张勇心里都有本账。
离张庄专业种植合作社不远,智康现代农业基地的收割现场又是另一番景象。负责人戴智勇站在田埂上,从刚收获的稻谷里抓了一把,摊在手心给记者看。“你看这谷粒,饱满、透亮,品相好。”他底气十足地介绍,基地种稻实现农药、化肥、除草剂“三不用”,靠的是生物防治、有机肥替代和人工除草。更让他骄傲的是,基地生产的大米镉含量远低于国家标准,还拿下了绿色食品和有机产品“双认证”。
不用农药、化肥,如何保持产量不减?戴智勇表示:“农技专家三天两头往田里跑,测土配方、病虫害绿色防控,产量稳住了,品质上去了,一斤米能卖到普通米的两三倍价钱。”据了解,智康现代农业基地生产的“谷雨炊烟”香米,早早就被客户预订走了,客户认的就是“双认证”。
金井镇的丰收,不光是合作社和基地的“独角戏”。今年全镇中晚稻任务面积5.78万亩,全年粮食产量任务5.67万吨。其中,五乡优粤农丝苗、香禾优明月丝苗种植面积1.3万亩,这两个品种抗倒性较强、米粒细长、产量稳定、市场认可度高。从育秧到收割,农技人员分片包干,关键时节蹲点指导,把技术送到田头。同时,镇里协调各合作社和农机大户组建了秋收服务队,优先保障困难户、外出务工户的稻谷颗粒归仓。
“合作社帮我们收,价格还公道,我这几亩田不用操一点心。”金井镇金龙村一名农户笑得合不拢嘴。他说,请合作社代收,每亩比自己请人便宜几十块,省下的钱够买好几袋化肥。
“合作社+农户”的联动模式,在金井镇已实施多年。合作社帮农户收稻,稻谷直接拉去烘干,农户省了晾晒的麻烦,也避免了马路晒谷的安全隐患。烘干后,合作社还能帮着按市场价收储,或帮忙联系粮商,稻谷每斤还能多卖钱。看似不大的数字,放到全镇5.78万亩中晚稻任务面积上,就是一笔实打实的增收账。
金井镇的晚稻收割还要持续十来天。等最后一车稻谷进了烘干机,这片土地又将翻开新的一页——冬种油菜、绿肥,田不会闲着,人也不会闲着。而那一袋袋带着“金井”印记的大米,正从田头走向餐桌,把丰收的滋味送到更远的地方。
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